Na het stappen hebben we allemaal enorme trek. We rennen het liefst meteen naar de snackbar om een heel dienblad vol met slecht eten te bestellen. We weten dat we het beter niet kunnen doen, want we volgende dag hebben we gewoon weer dikke spijt. Ook van de alcohol trouwens.. Omdat we weten dat je je de volgende dag ellendig gaat voelen om de frituur hapjes, hebben we alvast een gezonde post-stapavond maaltijd voor jou! Dit heerlijke en vooral belangrijk, gezond broodje kip shoarma kan je prima eten na een avondje stappen en je zal de volgende ochtend veel minder spijt hebben!


Bereiding gezond broodje kip shoarma:

  1. Meng de kaneel, korianderzaad, karwijzaad, kruidnagels, komijn, peperkorrels, venkelzaad, paprikapoeder, cayennepeper en wat zout met elkaar voor de shoarma kruiden
  2. Snijd dan de kipfilet in kleine stukjes en verdeel 2 tl van de kruiden over de kip
  3. Doe hier ook een scheutje olijfolie bij en meng goed door elkaar zodat alle kip gemarineerd is
  4. Verwarm ondertussen wat pita broodjes in de oven of in het tosti ijzer
  5. Bak de kip shoarma op middel hoog vuur tot het goudbruin en gaar is
  6. Snijd dan de broodjes open en beleg deze met wat sla, wortel en paar plakjes komkommer en rode ui ringen
  7. Verdeel de shoarma over het broodje en top dit af met een flinke lepel tzatziki saus

Tip: Je kunt ook een wrap gebruiken in plaats van een pita broodje! 

Eet smakelijk!


Lees ook:

(on)gezond : Kapsalon met zoete aardappel frietjes

Friet op 5 heerlijke verschillende manieren!

Gezond eten voor mannen? Probeer deze hamburger salade!