Behoefte aan een heerlijke opkikker, maar drink je liever geen koffie of andere cafeïne rijke drankjes? probeer dan dit bijzondere juice recept eens. Je zult verrast zijn. Het klinkt misschien wat gek om rauwe boerenkool in je (slow) juicer te gooien maar het resultaat is verbluffend. Je krijgt er GELIJK een hoop nieuwe energie van, boerenkool barst namelijk van de voedingsstoffen, zoals vitamine C, E en K, jodium, foliumzuur, calcium, magnesium en kalium.

Dit recept kun je het beste in een slowjuicer maken. Een gewone juicer haalt vrij weinig sap uit de boerenkool, die slaat de boerenkool er meestal direct doorheen je pulpbak in of het zit onveranderd in je sapcentrifuge mandje. Met een slowjuicer haal je het sap er wel heel goed uit. Je kunt hele boerenkool baden gebruiken of gewoon een zak gesneden boerenkool uit de supermarkt.

Bereiding juice

  1. Snijd beide appels in 4 stukken.
  2. Snijd de Knolvenkel in stukken die in de juicer passen.
  3. Zet een glas onder de slowjuicer en doe ingrediënten hierin.
  4. That’s it!

Geniet van je groene energie drankje!


Lees ook:

Door deze manieren leer jij meer water te drinken!

De havermoutcappuccino staat op nummer 1 in onze ontbijtlijst!

Heerlijk en healthy: Chocolade en avocado smoothie