Je ploft op de bank, zet Netflix aan, gaat je favoriete serie kijken en plots krijg je zin in een snack. Je gaat alle kastjes door, maar hebt eigenlijk geen zin om iets ongezonds te eten, je bent de afgelopen dagen zó goed bezig! De oplossing? Een healthy snack. De tortilla mais óf groenten chips zijn zo erg nog niet mits je niet de hele zak in je eentje op eet natuurlijk. Daarnaast kun je er hele simpele een gezonde guacamole bij maken en dit duurt nog geen vijf minuten! Dus die zin in een snack? Niet erg! Je eet gewoon een klein bakje tortilla chips óf groenten chips met deze heerlijke dip.

Bereiding guacamole

  1. Pak een blender of een bakje om in te prakken.
  2. Snijd de avocado doormidden, haal de pit eruit.
  3. Schep de avocado met een lepel uit zijn velletje en doe in de blender.
  4. Pel de teen knoflook en voeg bij de avocado.
  5. Snijd het halve uitje in blokjes.
  6. Voeg de ui, yoghurt, kruiden en citroensap toe en blend alles tot een dip.
  7. Proef en voeg eventueel nog een beetje peper en zout of chilipeper naar smaak toe.
  8. Dippen maar!

Enjoy


Probeer ook

Pimp je wraps en taco’s met deze gezonde avocado-yoghurt dressing

(On)gezond: Vegetarische Mexicaanse nacho’s

Avocado toast met Mexicaanse twist (vegetarisch)