Vegan kip nuggets? Ja, echt waar! Bijna net zo lekker als de kipnuggets van de MacDonalds. Het is makkelijk te maken en het is ook echt snel klaar. Het is in de oven gebakken dus ook nog eens gezond! Geniet bij deze kipnuggets ook van onze heerlijke vegan zoete aardappel frietjes en maak een lekkere gezonde dipsaus!
Bereiding vegan kip nuggets
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Verdeel dan het tofu blok in ongelijke stukjes of snijd dit in blokjes
- Meng de sojasaus met wat citroensap in een kom
- Meng dan in een andere kom de fijn gemalen cornflakes, gemalen amandelen, knoflookpoeder, chilipoeder, paprikapoeder en wat zout en peper
- Doop elk stukje tofu eerst in het soja-citroen mengseltje en rol ze dan door de gemalen cornflakes heen
- Zorg ervoor dat alle stukjes gelijkmatig bedekt zijn
- Plaats de stukjes tofu op de bekleedde bakplaat
- Bak ze 20 minuten tot ze mooi goudbruin zijn
Tip: Geniet bij deze kipnuggets van heerlijke zelfgemaakte vegan sweet patato frietjes.
Eet smakelijk!
Lees ook:
Simpele vleesvervangers om duurzamer te eten
Easy to make goulash met (vegetarische) kip
Deze vegetarische Moussaka is nét zo lekker als het traditionele recept