Tijdens de drukke weken die je vaak hebt, is een makkelijk recept iets wat je wel kan gebruiken. Vaak hebben we na een lange dag werken namelijk geen zin meer om nog lang in de keuken te staan. Dan is Kip Pilav hét perfecte recept voor jou: het is gezond, lekker én het is makkelijk om te bereiden.


Bereidingswijze Kip Pilav:

  1. Snijd de kipfilet in stukjes en bak dit in een koekenpan met olie.
  2. Pers vervolgens de knoflook, snipper de ui en bak dit mee met de stukjes kipfilet. Snijd ondertussen de paprika in reepjes en de courgette in blokjes, voeg dit toe aan de kip en bak dit mee.
  3. Voeg vervolgens de tomatenpuree en de ketjap toe en bak dit kort mee. Voeg daarna de kippenbouillon toe. Roer alles goed door elkaar en laat dit op middelmatig vuur 20 minuutjes pruttelen.
  4. Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking. Snijd vervolgens de perziken in reepjes en verwarm dit tot slot met de gembersiroop kort mee.
  5. Serveer de Kip Pilav met de gekookte rijst.
  6. Variatietip: dit recept is ook erg lekker met een beetje sambal. Ook lekker: vervang de rijst met noedels. Yum!

Zie ook

Recept: Kip Pilav, makkelijk, lekker en gezond!

Kruidige vegan groentesoep van zoete aardappel en linzen

Recept: Kip Pilav, makkelijk, lekker en gezond!

Je tijd nuttig besteden: hoe doe je dat?

Recept: Kip Pilav, makkelijk, lekker en gezond!

6x de fijnste wellness plekken in Nederland