Kip uit de oven klinkt ingewikkelder dan het is, want je kunt het op heel veel verschillende manieren bereiden. Toch is het simpeler dan je denkt, als je alle poespas weghaalt en gaat voor een simpel, maar o zo lekker kiprecept! Met dit recept maak je een makkelijk en waanzinnig lekkere kip uit de oven klaar. En het is ook nog eens heel gezond, want boordevol gezonde eiwitten. 


Makkelijk recept kip uit de oven

Een kip is voldoende voor 3-4 personen. Je kunt het als bijgerecht serveren maar ook als hoofdgerecht. Houd dan rekening dat je één kip nodig hebt voor 2-3 personen.

Bereiding kip uit de oven

  • Verwarm de oven voor op 180 graden
  • Meng de paprikapoeder, tijm, oregano, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper door elkaar.
  • Smeer de kip in met twee el olijfolie en wrijf het kruidenmengsel over de kip
  • Doe een klein klontje roomboter op de kop en zet de ovenschaal in de oven
  • Plaatst de kip in de oven voor 1½ uur op 180 graden en het laatste half uur op 150 graden.
  • Doe elk halfuur een klein klontje boter op de kip zo maak je genoeg jus wat je later over de kip kunt scheppen. Ook blijft op deze manier de kip lekker mals en droogt hij niet uit.
  • Is de kip gaar? Haal uit de oven en serveer er zoete aardappelfriet bij.

Tip: Keep it simple & gezond, bijvoorbeeld met ovengroente.


 

Lees ook

Recept: malse kip uit de oven met tijm en oregano

Heerlijke ovenschotel met zoete aardappel en kidneybonen

Recept: malse kip uit de oven met tijm en oregano

Winterse witlof ovenschotel met gehakt

Recept: malse kip uit de oven met tijm en oregano

Vegetarische ovenschotel met pompoen, feta en granaatappel