Het is tijd om jezelf is lekker te verwennen met een heerlijke lunch. Bij dit recept zit je helemaal goed! Heerlijke koolhydraatarme pannenkoeken! In plaats van bloem of zelfrijzend bakmeel is er gebruikgemaakt van havermout. Havermout bevat ook koolhydraten, maar dan de gezonde variant. Een voordeel van dit gerecht is ook dat je na het eten van deze pannenkoeken een gevoel hebt dat je voldoende hebt gegeten. Door de havermout zit je snel vol en houd je lang een verzadigd gevoel. Geniet van dit lekkernijtje.

Bereiding koolhydraatarme pannenkoeken

  1. Doe als eerste de eieren in een kom en klop ze los.
  2. Voeg dan de zout toe en beetje bij beetje ook de havermout. Mix het tot een egale massa.
  3. Laat een pan heet worden en doe hier daarna een beetje olie in.
  4. Bak vervolgens de pannenkoeken in de pan.

Tip: Doe er eventueel wat aardbeien bij! 

Eet smakelijk!


Probeer ook:

Heerlijke crêpes (pannenkoeken) met vegan nutella!

Heerlijke healthy veggie pannenkoeken to go! (glutenvrij)

Healthy pannenkoeken met kaas en mosterd, lekker voor bij de borrel!