Voedzaam is erg belangrijk wanneer jij jouw dag begint. Het zorgt er namelijk voor dat jij met volle 100% je dag kan beginnen en minder snel in het welbekende 10 uur dipje zal raken. Dit is natuurlijk niet wat je graag wilt wanneer er een hele grote to-do list op de planning staat. Trouwens, vergeet eens die to-do list aan het begin van de dag en kijk wat je afkrijgt. Jij zal zo minder druk ervaren. En even om terug te komen bij dit ontbijt, de havermout is kruidig van smaak en voedzaam door de vele gezondheidsvoordelen die vooral de kurkuma met zich meebrengt. 

Zo maak jij dit kurkuma havermoutje

  1. Weeg de fijne havermoutvlokken en havermelk af in een steelpannetje met behulp van een keukenweegschaaltje. 
  2. Voeg twee eetlepels kurkuma toe.
  3. Roer de ingrediënten goed door elkaar voordat je het vuur aanzet. 
  4. Zet vervolgens het vuur middelhoog en roer af en toe door met de garde. 

Wat je bij het bereiden van dit ontbijtje vooral even moet hebben is geduld. 

  1. Na enkele minuten rustig door roeren met de garde zal je zien dat er een dikke structuur ontstaat. 
  2. Giet de havermoutpap in een kom en voeg er eventuele toppings aan toe.

TIP: Zoals op de afbeelding te zien is kan je er een gepeld mandarijntje en in plakjes gesneden kaki aan toevoegen. Daarbij is de guilty pleasure van dit ontbijt, het blokje 70% pure chocolade. Misschien vind jij het ook een goed plan er een handje lijnzaad overheen te strooien. 

Geniet ervan!