Ben je op zoek naar een makkelijke en snelle maaltijd? Dan zit je bij dit recept helemaal goed. Een heerlijke Italiaanse bol met kip. Door de Griekse yoghurt die er aan toegevoegd is, krijg je een hele frisse smaak. Een heerlijke lunch voor thuis of op het werk!

Bereiding Italiaanse bol met kip

  1. Snijdt eerst de kipfilet in stukjes. Breng de kipfilet op smaak met wat tijm, zout en peper. Giet dan een beetje olie in een pan en de kipfilet rondom bruin.
  2. Voeg vervolgens de ui toe en bak dit een paar minuten mee totdat de kip gaar is.
  3. Meng in een bakje de Griekse yoghurt, een uitgeperste teen knoflook, mayonaise en een beetje zout en peper.
  4. Snijd de tomaat en komkommer daarna in stukjes.
  5. Beleg als laatste de Italiaanse bollen met wat sla, kip, tomaat en komkommer.

Eet smakelijk!


Probeer ook:

Lekker en gezond: broodje kip shoarma!

6 x de lekkerste broodjes van Amsterdam West

Simpel en lekker: Broodje caprese met parmaham