Wij bij freshhh zijn fan van wraps, taco’s en tortilla’s. Wel maken we erg graag onze eigen sausjes voor erbij. Zoals bijvoorbeeld deze avocado-yoghurt dressing. Heerlijk om je wrap mee af te toppen of je tortilla chips in te dippen. Het is daarnaast ook nog eens super makkelijk om te maken! Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine, een blender of een staafmixer.

Bereiding

  • Doe alle ingrediĆ«nten in een kom of in de keukenmachine.
  • Blend alles tot 1 gladde saus
  • Breng de saus vervolgens nog op smaak met extra zout en peper en eventueel limoensap.
  • Iets te pittig? Voeg wat extra yoghurt toe.
  • Giet de saus vervolgens in een bakje dat je kunt afdekken en bewaar in de koelkast

Enjoy!