Een grote beker pumpkin spice latte – het valt niet meer weg te denken uit het beeld dat we hebben van de herfst en het najaar. Helemaal logisch ook, want het heerlijk warme drankje lijkt zo’n beetje een verzameling van all things autumn. In dit artikel lees je daarom hoe je eenvoudig zélf pumpkin spice latte maakt. Gewoon, voor jezelf, om lekker thuis te maken.


Pumpkin spice latte

Zonder pumpkin spice is de latte natuurlijk niet compleet. Voeg eenvoudig de kruiden bij elkaar, en bewaar ze in een luchtdicht potje. Met de vermelde ingrediënten maak je meer dan genoeg pumpkin spice voor twee pumpkin spice lattes. Heb je gezelschap? Dan heb je dus ruim genoeg voor twee personen.

Bereidingswijze 

Nu we het kruidenmengsel hebben, kunnen we aan de lattes beginnen.

  1. Doe de melk, de suiker en de pompoenpuree samen in een pannetje boven een middelmatig vuurtje.
  2. Verwarm het mengsel, maar breng het (net) niet aan de kook.
  3. Hierna haal het pannetje van het vuur.
  4. Voeg de vanille, de pumpkin spice kruiden en de koffie erbij.
  5. Verdeel de drank over twee bekers. Voeg slagroom toe naar smaak, en werk af met wat extra pumpkin spice.
  6. Voel nu de gezellige najaarsvibes en geniet!

Zie ook

Recept: pumpkin spice latte om zelf thuis te maken

Pumpkin spice overnight oats

Recept: pumpkin spice latte om zelf thuis te maken

Recept: heerlijk luchtige pumpkin spice pannenkoeken met gember en kaneel

Recept: pumpkin spice latte om zelf thuis te maken

Hij is er weer: de Pumpkin Spice Latte bij Starbucks!