Een frisse salade is natuurlijk hartstikke lekker. Het wordt weer mooi weer en de bloemetjes staan buiten weer in bloei. Heerlijk vind je niet? Gewoon genieten van het mooie weer maar dat genieten gaat natuurlijk wel gepaard met deze overheerlijke salade. Een salade gemaakt van garnalen met blauwe bessen en watermeloen. Je zal het zelf misschien niet zo snel bij elkaar zoeken maar juist daarom is hij verrassend lekker.

Bereiding van de salade gaat als volgt

  1. Neem een geschikte saladeschaal
  2. Vervolgens voeg je hier de gemengde sla aan toe
  3. Snijd de watermeloen in blokjes
  4. Verwarm een eetlepel kokosolie in de wok pan en wok de garnalen in ongeveer 4 minuten gaar
  5. Scheur de feta in grove stukjes
  6. Verdeel tot slot alle ingrediƫnten, de watermeloen, blauwe bessen, garnalen en feta, over de gemengde sla

Klaar is de salade.

Eet smakelijk en geniet!

Bekijk ook

Salad time! Garnalen met blauwe bessen en watermeloen

Salade van parelcouscous met blauwe kaas en meloen

Salad time! Garnalen met blauwe bessen en watermeloen

Voorjaarssalade: Quinoa met gewokte groenten in a jar