Na een dag hard werken is niks fijner dan even lekker simpel te kunnen eten. Dan is deze makkelijke kip madras de perfecte oplossing: een halfuurtje in de keuken staan en je hebt een heerlijk gerecht op tafel staan! Proberen? Lees dan gauw verder.


Bereidingswijze Kip Madras:

  1. Snipper de ui, knoflook, gember en rode peper en bak deze in een wokpan met een scheutje olie. Snijdt ondertussen de paprika, tomaat en kip in blokjes en voeg dit toe aan de pan.
  2. Voeg vervolgens de kruiden toe en bak alles voor ongeveer 10 minuten tot de kip gaar is. Kook ondertussen ook de rijst en de boontjes gaar.
  3. Roer de yoghurt door de kip en het groentemengsel. Proef even of de saus goed op smaak is en voeg eventueel nog een snuf peper en zout toe.
  4. Snijdt de appel in stukjes en schep deze er tot slot doorheen. Serveer met de rijst en boontjes. Eetsmakelijk!

Meer Kip:

Makkelijk en gezond: zelfgemaakte kip madras

Recept: heerlijke naanbrood sandwich met kip en curry

Makkelijk en gezond: zelfgemaakte kip madras

Gezonde wrap met kip shoarma en tzatziki

Makkelijk en gezond: zelfgemaakte kip madras

Recept: Kip Pilav, makkelijk, lekker en gezond!