Een groene smoothie is een heerlijke start van de dag. Je hebt namelijk al meteen een portie groente en fruit binnen en je kan er dus direct weer een volledige ochtend goed tegenaan. En nee, in deze groene smoothie bowl proef je de groente echt niet terug, want het zoete fruit overheerst en dat maakt het ontzettend lekker. Met de toppings kan je natuurlijk eindeloos variëren en ook to go is dit natuurlijk een heerlijke smoothie! Probeer het dus eens uit, zo’n heerlijk groen, vullend en voedzaam ontbijt! En het is ook nog eens in no-time klaar, want je blender doet het meeste werk.

Bereiding:

  1. Schil de mango en snijd ‘m in iets kleine stukken.
  2. Doe alle ingrediënten in de blender.
  3. Laat de blender het werk doen.
  4. Giet de smoothie over in een kommetje en maak het af met je favoriete toppings (bijvoorbeeld muesli, kokosrasp, cacaobibs en lijnzaad).

Tadaa, zo easy is het! Geniet ervan.

Liefs, Iris

(Volg Iris op Instagram voor nog veel meer inspiratie )