Rabarber is een frisse groente met een zure smaak. Vaak wordt de rabarber na het schillen gekookt, waardoor een soort van papje ontstaat. Heerlijk in de yoghurt of op je toast! Wel ervaren veel mensen de smaak van rabarber als ‘zuur’. Ietwat zoeter fruit, zoals peer, zorgt dus voor een goede balans van smaken in deze gezonde smoothie met rabarber en peer! Toch blijft dit nog steeds een smoothie voor de liefhebber van zure dranken door de toevoeging van de limoen. Houd je hier niet van? Dan kun je de limoen ook achterwegen laten.
Benodigdheden
- Keukenmachine
- Aardappelschiller of kaasschaaf
Bereiding gezonde smoothie met rabarber en peer
- Schil de rabarber met een aardappelschiller of een kaasschaaf
- Schil ook de peren en verwijder de pitten
- Snijd de limoen in tweeën
- Snijd de rabarberstengels en de peer in stukken
- Doe de rabarbar en de peer in de keukenmachine en knijp de limoen hier ook boven uit
- Voeg als laatste het water toe & mixen maar!
Geniet van de overheerlijke gezonde smoothie met rabarber en peer!
Meer smoothies
