Waarschijnlijk zijn er weinig mannen die niks lekkerder vinden dan een lekkere hamburger. ’s Avonds op de bank, of in een restaurant, het maakt eigenlijk niet uit waar maar het is en blijft heerlijk! Helaas is een hamburger niet het gezondste gerecht wat er bestaat en dus hebben we er een leuke optie op gevonden. De hamburger salade. Eigenlijk is het gewoon een hamburger in een bakje, maar dan zonder broodje. Je kunt eigenlijk zelf de inhoud van de salade bedenken, maar wij hebben het gewoon met de hamburger toppings gedaan.
Bereiding Hamburger salade:
- Meng de mosterd, water, olie en mayonaise door elkaar
- Maak dit op smaak met wat peper en zout
- Verdeel dan de sla over 2 bakjes
- Snijd de tomaat, ui en augurk in plakjes of stukjes en verdeel dit over de sla
- Bak ondertussen de hamburger in een pan tot deze mooi gaar is
- Bak ook de eitjes en de spek tot ze goed zijn
- Breek dan de spek en verdeel dit ook over de salade
- Leg de hamburger bovenop de salade en leg daar weer het gebakken eitje op
- Bestrooi de salade met was kaas en schenk er dan de dressing overheen
Tip: Serveer met wat lekkere frietjes ernaast!
Eet smakelijk!
Lees ook:
Falafel burger in een jasje van sla
Low carb: Vegan Portobello burger
Gezonde zalmburger met kappertjessaus