Barcelona is echt een fantastische plaats in het prachtige Spanje. Naast een boel bezienswaardigheden is het ook een walhalla voor de liefhebber van goed eten maar ook voor de liefhebber van gezond eten. Mocht je binnenkort een tripje naar deze prachtige stad plannen, dan zijn deze healthy hotspots zeker de moeite waard om even langs te gaan.
Federal café – Brunch, brunch brunch
Dit tentje is erg bekend onder hip en healthy Spanje. Niks is namelijk zo lekker om op een vroege zomer ochtend, een heerlijke kop koffie te bestellen, plaats te nemen in de mooie zaak en Spanje langzaam zien ontwaken. Daarnaast kun je ook nog eens heerlijk neerstrijken op het knusse dakterras en genieten van je verse juice, smoothie, broodje of salade. Omdat de tent zich in de trendy wijk: San Antiono bevind, is het niet de meest goedkope plek om te eten. Maar ondanks dat, zeker de moeite waard om eens een keertje langs te gaan.
Federal Cafe, C/Parlament 39, 08015
Flax & kale – Heerlijk (vegan) lunchen
Flax & Kale zit vlakbij Plaza Catalunya en Universidad dus lekker in het centrum. Ideaal als je aan het shoppen bent of als je een fijne plek zoekt om te werken. De zaak staat bekend om zijn heerlijke smoothies (zelfs met extra proteïne) en verse noten/spelt broodjes en crackers. Daarnaast is dit de perfecte plek als je opzoek bent naar suikervrije (en vegan) zoetigheden. Denk aan lekker taartjes en cake.
Flax and Kale, C/ Tallers 74B
Café Tarannà – Biologisch ontbijtje
In de wijk Sant Antoni in Barcelona ligt het Scandinavische café Tarannà. Een kleine zaak waar je heerlijk kunt ontbijten of kunt lunchen in een lichte vintage en vooral huiselijke setting. Alles wat ze hier maken en de producten die ze gebruiken zijn van biologische oorsprong. Een plek waar je kom je voor een glas vers sap, een kop koffie of een broodje en een fris biertje in de namiddag.
Taranna, Carrer de Viladomat, 23
El Pla – Diner
Midden in de wijk Gotic , in een verborgen maar toch ook makkelijk te vinden zijstraatje, bevind zich El Pla. Een knus en intiem restaurant, waar je kunt genieten van een heerlijke, gezonde keuken. Denk aan frisse gazpazio, verse zalm, een mooi stuk vlees, risotto en gerechten met bietjes, quinoa en andere seizoensgroenten. Je kunt in deze zaak van 19:00u tot middernacht terecht, wat voor ons misschien een vreemde tijd is, maar wat voor menig restaurant in Spanje normaal.
Pla, C/ Bellafila, 5, 08002 Barcelona, Spanje
Veggie garden
Wil je volledig vegan eten, dan is de veggie garden je nieuwe favoriete hotspot. Het is een trendy en super happy en kleurrijke zaak. Deze plek heeft heerlijke -en niet al te dure- vegan gerechten. Denk aan gerechten met platbrood en baba ganoush, veggie burgers, thali en gerechten als japanse noodle salades die je (als niet vegan) bijna doen vergeten dat je volledig plantaardig eet.
Carrer dels Àngels 3, Barcelona
