Nadia en Merijn, koks en kookboekenschrijvers, komen met een nieuw en uitgebreid assortiment. Samen met Fairtrade Original brengen ze de Arabisch mediterrane keuken naar de Nederlandse supermarkt. Je maakt er gemakkelijk je favo recepten mee én kookt zelf binnen een handomdraai de lekkerste gerechten! Het volgende recept is dan ook afkomstig van Nadia & Merijn’s SOUQ: Libanees brood met za’atar!
Bereiding libanees brood met za’atar
- Meng de za’atar met olijfolie
- Bestrijk de Libanese broden met het za’atarmengsel
- Bak onder de grill in enkele minuten goudbruin
- Bestrooi met de blaadjes oregano en eventueel wat extra zeezout
Geniet van dit Libanees brood samen met een overheerlijke soep of bij een salade!
Lees ook
