Ik ben tot de conclusie gekomen dat ik niet altijd zo ingewikkeld moet doen. Gewoon is goed genoeg. Eenvoudig is zelfs nog beter. En snel klaar is simpelweg fantastisch. En that’s why ik de keuken indook voor dit easy peasy granola koekjes recept dat is gemaakt met maar liefst, jawel jawel, TWEE ingrediënten. I luv it!
Bereiding granola koekjes
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Prak de banaan met een vork tot het een soort puree wordt.
- Voeg vervolgens de granola toe en schep dit er met een vork of lepel doorheen tot alle deeltjes zijn bedekt met de bananenpuree.
- Vorm met je handen, ja lekker kliederen, balletjes van het mengsel en plaats deze op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk deze met je handpalm vervolgens een beetje plat.
- Plaats ze in de oven voor 20 minuten, laat ze daarna even afkoelen en klaar zijn je chewy granolakoekjes!
Enjoy!
Leuke note: Naomi deel (bijna) elke week een heerlijke recepten op Freshhh, dus houd ons vooral in de gaten én volg deze leuke foodie op Instagram @myfitfoodkitchen en Facebook; myfitfoodkitchen.
Probeer ook:
Heerlijke espresso brownies met pistachenoten van Naomi!
Oreo pancakes, het perfecte zoete ontbijt! (vegan)