Ben je de hele dag druk geweest en moet je als je thuis bent nog koken. Waarschijnlijk heb je overdag nog niet eens de kans gehad om na te kunnen denken over wat je wilt gaan eten die avond. Een snelle ongezonde hap tussendoor is de makkelijkste manier. Om je te helpen die ongezonde hap te weerstaan zijn hier 6 tips om naast je drukke baan of studie gezond te blijven eten.
Tips om gezond te eten naast een druk leven
1. Kook alvast voor die super drukke dag
Als je weet dat je een drukke dag hebt waardoor het bereiden van je avondeten er bij inschiet, zorg dan dat je de dag ervoor een extra portie maakt. Veel gerechten kun je prima 1-2 dagen in de koelkast bewaren.
2. Kies voor gezonde en eenvoudige recepten
Je hoeft gelukkig niet lang in de keuken te staan om iets gezonds op tafel te krijgen. Kies daarom voor makkelijk en snel te bereiden recepten.
3. Bereid je eten voor
De verleidingen overal zijn erg groot en dat maakt het niet altijd gemakkelijk om gezonde keuzes te maken. Ben je de hele dag in zo’n omgeving vol voedselverleidingen, neem dan je eigen lunch en/of avondeten mee. Bereid dit ’s ochtends of al de avond ervoor, zoals ook al in de eerste tip beschreven. Je kunt ook een groot aantal porties van dezelfde maaltijd bereiden en invriezen. Op die manier heb je altijd een gezonde maaltijd paraat.
4. Leg een voorraad aan op je werk
Als je geen zin hebt om elke ochtend je eten voor te bereiden, dan kun je ook prima op je werk een voorraadje aanleggen van verschillende gezonde opties. Hieronder vind je een aantal producten die handig zijn om op voorraad te hebben:
- Volkorenbrood
- 30+-kaas
- Pindakaas
- Hummus
- Halvarine
- Ongezouten notenmix
- Fruit, bijvoorbeeld bananen, appels, peren
- Snackgroenten, zoals wortels
- Magere kwark
- Halfvolle melk
- Havermout, muesli
- Eieren
5. Neem de tijd voor de maaltijden
Een keertje te druk zijn om te koken kan gebeuren, maar als je verder geen tijd inruimt om gezond te eten, betekent het gewoonweg dat je niet goed voor jezelf zorgt. Creëer daarom voldoende rustmomenten op een dag waarin je de tijd kunt nemen om rustig te eten. Hier een prioriteit van maken is heel belangrijk, dus maak in je agenda ruimte voor je eetmomenten en voel je hier vooral niet bezwaard over.
6. Laat je maaltijden bezorgen
Heb je echt geen zin om je maaltijd voor te bereiden, dan kun je altijd nog iets laten bezorgen. Wat dan wel belangrijk is, dat je maaltijd voldoende voedingsstoffen bevat, zoals eiwitten, voldoende vezels en groente. Het is vaak even zoeken in het aanbod van bezorgrestaurants, maar een gezonde optie zit er wel tussen. Laat je vooral niet verleiden door die ongezonde pizza of patat.
Zaken om op te letten wanneer je eten bestelt:
- Kies het liefst voor volkoren varianten van pasta of zilvervliesrijst (in plaats van witte rijst).
- Probeer ervoor te zorgen dat je 250 gram groente binnenkrijgt. Of neem overdag extra groente.
- Let op het zoutgehalte; veel bezorgmaaltijden bevatten behoorlijk wat zout. 6 gram per dag is de bovengrens.
- Kies voor een eiwitrijke maaltijd. Met name als je aan krachtsport doet.
- Matig met vette sauzen. Een rode saus heeft de voorkeur boven een witte.
Lees ook:
De richting van je eigen leven, bepaal jij zo!
Hoe houd ik een gezonde lifestyle vol tijdens een druk leven?
Gezonder leven? Zo houd jij je voornemens voortaan wel vol!