Een Big Mac, Happy Meal, McFlurry, Mc Chicken of de frietjes van de McDonalds. We kennen het allemaal wel van vroeger, en stiekem zijn we er nog steeds gek op. Helaas is het allemaal maar zo ongezond als het maar kan en eten we het dus eigenlijk niet. Niet alleen alle burgertjes en frietjes zijn om te spullen, maar wat dacht je van de sausjes? De sausjes met de geheime recepten. Vaak zijn de recepten van de sausjes van de McDonalds niet bekend, maar vanaf vandaag kun je toch de heerlijke McDonald’s Frietsaus zelf maken!
Bereiding McDonald’s Frietsaus
- Versnipper de ui in kleine stukjes
- Zet een pan op met wat olie erin
- Voeg hier de kurkuma en wat zout aan toe
- Laat dit mooi karameliseren (De ui mag niet bruin worden)
- Zet dan het vuur uit en laat dit afkoelen in de pan
- Snijd ondertussen de harde onder kantjes van de dille eraf en knip de rest in groffe stukken
- Knip dan ook 10 stevia bladeren grof
- Meng dan alle ingrediënten samen in een kom tot het een gladde saus
- Laat het dan een paar uur in de koelkast rusten
Tip: Kies één van deze heerlijke frietjes bij de saus!
Eet smakelijk!
Lees ook:
(on)gezond : Kapsalon met zoete aardappel frietjes
(On)gezond: Cheeseburger met frietjes (minder calorieën, minder koolhydraten & gezonde vetten)
(on)gezond: Knapperige vegetarische veggie nuggets