Bowls zijn hip. Buddha bowl, poké bowls, acai bowls, smoothie bowls… volgens mij kun je tegenwoordig zowat alles in een bowl krijgen óf gewoon zelf doen. Schiet me ineens een briljant idee te binnen, misschien tijd om de eerste pizza bowl te bedenken. Maar goed, het is natuurlijk niet gek dat deze mooi opgemaakte kommetjes het goed doen op alle social media kanalen, want naast dat deze bakjes ontzettend mooi en makkelijk te maken zijn, zijn ze ook nog eens ontzettend lekker. Daarom even onze 5 favoriete buddha en poké bowls voor jullie op een rijtje.

California Roll sushi bowl

Deze bowl doet je natuurlijk denken aan onze favoriete sushi roll! Hij is onder andere gemaakt met zeewier, krab en sojasaus en gember.

Vind het volledige recept hier.

Foto: cookingclassy.com

Kikkererwt masala buddha bowl (vegan)

Een kleurrijke veganistische bowl met kikkererwten, groenten en een heerlijke masala saus om hem af te maken.

Vind het volledige recept hier.

Foto: fullofplants.com

Fajita burger bowl met gegrilde groenten

Deze bowl bestaat volledig uit gegrilde groenten, een heerlijke burger mét een heerlijke avocado yoghurt saus.

Vind het volledige recept hier.

Foto: withfoodandlove.com

Avocado tonijn poké bowls

Verse gemarineerde tonijn en verse groenten met een japans tintje. Wat moeten we nog meer zeggen? Gewoon een heerlijke verse sushi bowl!

Vind het volledige recept hier.

Buddha bowl met pittige pinda saus (vegetarisch)

Een kleurrijke vegetarische bowl mét een heerlijke pindasaus om hem een klein Indonesisch tintje te geven. Heerlijk!

Vind het volledige recept hier.

Foto: kitchensanctuary.com