Nou weten we allemaal dat softijs en de Italiaanse bolletjes ijs niet erg gezond zijn. Toch maken we graag af en toe een uitzondering omdat niks zo lekker is als een heerlijk verfrissend ijsje op een warme zomerdag. De bedenker van Koupe heeft echter aan ons gedacht. En met ‘ons’ bedoel ik de mensen die een gezonde lifestyle hanteren en graag gezond snoepen.
Nieuw in de winkels
Sinds 1 april lag dan ook het dit nieuwe Nederlandse ijsmerk Koupe in de Jumbo en vanaf deze maand ook in de Dekamarkt en Dirk van den Broek. Volgens bedenker Jaco Pieper is Koupe proteïne-ijs met gezondheidsvoordelen. “Lekker en gezond eten kan samengaan. Karig op een proteïnereep kauwen is niet meer nodig”, zegt hij tegenover Business Insider.
Minder suiker, minder calorieën
Maar wat is er nou zo speciaal aan dit recept en wat maakt het zo ‘gezond’? Het proteïne-ijs is een gezonder en slimme alternatief voor normaal roomijs. Het is gebaseerd op wei-eiwitten & vezels en bevat slechts een kwart van de suikers en de helft van de calorieën vergeleken met normaal ijs. Daarnaast, smaakt het ook nog eens heerlijk!
Koupe is er in vier smaken: chocolade, vanille, aardbei en banaan. In het 500 milliliter bakje aardbei-ijs (à 4,99 euro) zit 30 procent echte aardbei, bij de banaan is dat 20 procent. Verder zijn er geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen toegevoegd.