Bieten, niet iedereen vindt het lekker, dat hoeft ook niet. Je kan ze gewoon heel normaal gekookt eten, maar dat wordt op een gegeven moment saai. Daarom heb ik dit recept: geroosterde rode bieten uit de oven. Veel smaakvoller door de tijm en knoflook. Probeer het eens uit en je zal zien dat bieten wel lekker smaken.
Bereiding geroosterde rode bieten uit de oven
- Verwarm de oven voor op 180 graden, vervolgens leg je een vel bakpapier op de bakplaat
- Snijd de bieten in vier gelijkmatige stukken en leg deze op de bakplaat
- Pel de knoflookteentjes en verdeel ze heel over de bakplaat
- Sprenkel de olijfolie over de bieten en meng dit met je handen door elkaar, zodat overal een beetje olie zit
- Daarna leg je ook de twee takjes tijm op de bakplaat
- Als laatste strooi je nog wat peper en zout erover en het is klaar om de oven in te gaan
- In ongeveer 45 minuten zijn de bieten klaar
Dit gerecht is lekker met bijvoorbeeld, aardappels of je kan ook andere groenten naar keuze roosteren in de oven
Eet smakelijk!
Lees ook
