Doe jij vanavond ook mee met de online Nacho Night Pubquiz? Daarbij kan een lekkere portie nacho’s natuurlijk niet ontbreken. Daarom hebben wij een heerlijk recept voor je die de avond helemaal compleet maakt. Deze nacho’s met gesmolten kaas zijn precies wat je nodig hebt op Nacho Day!
Bereidingswijze nacho’s met gesmolten kaas
- Verwarm de oven voor op 225 graden.
- Pak een ovenschaal en verdeel de nacho’s gelijkmatig.
- Snijd de rode paprika en bak deze in olie.
- Voeg nu de zwarte bonen, mais, jalapeño’s, taco kruidenmix en het water toe aan de pan. Roer de ingrediënten goed door elkaar en laat het vervolgens 5-10 minuten sudderen zonder deksel.
- Bedek de nacho’s nu de zwarte bonen, paprika, jalapeño’s en mais. Bestrooi het nu met kaas en bak voor zo’n 5 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas gesmolten is.
- Snijd de tomaten, ui en avocado in blokjes en leg deze bovenop de gesmolten kaas. Garneer nu met de verse koriander.
- Serveer de nacho’s met gesmolten kaas met de salsa.
Happy Nacho Day!
Heb jij je nog niet ingeschreven voor de Nacho Night Pubquiz? Doe dat dan snel! Inschrijven kan tot 21 oktober, 17.00 uur.
Lees ook
