Iedereen die vegan eet of weleens een vegan maaltijd heeft gemaakt weet hoe lastig het kan zijn. Het lijkt alsof overal dierlijke producten in verstopt zitten. Kun je nog wel producten in de supermarkt kopen? Ja, dat kan zeker nog wel! Het is alleen even oppassen met een aantal producten. Gelukkig komen er ook steeds meer merken op de markt die vegan producten maken, dus het wordt ons steeds makkelijker gemaakt. Na een tijdje weet je ook wel wat wel en niet vegan is. Maar er blijven helaas altijd een aantal valkuilen bestaan, zeker als nieuweling. Om dat te voorkomen hebben wij voor jullie een aantal van die valkuilen verzameld!
Chips
Huh? Chips zijn toch gewoon gemaakt van aardappel? Dat klopt, maar sommige smaken chips bevatten alsnog dierlijke producten! Voor veel BBQ smaken wordt kippenvet gebruikt en paprikachips bevat vaak lactose. Goed de ingrediëntenlijst lezen dus in de supermarkt!
Snoep
Ook snoep bevat vaak een hoop dierlijke producten. Het meest voorkomende dierlijke product is gelatine, maar roodgekleurd snoep bevat vaak ook karmijnzuur. Dit is een kleurstof die gemaakt is van insecten.
Brood
Brood kan zuivelproducten bevatten. Gelukkig is dit in Nederland vaak niet het geval, maar let wel op de ingrediëntenlijst in de winkel. In Nederland zijn wel alle E-nummers in brood van plantaardige oorsprong.
Pinda’s
Het komt echt niet vaak voor, maar sommige gezouten pinda’s kunnen gelatine bevatten om het zout beter met de pinda te binden. Altijd even checken op de ingrediëntenlijst dus!
Witte suiker
Ja, zelfs suiker is niet altijd vegan! In het verwerkingsproces wordt het gefilterd en gebleekt met beenderkool van koeien. Deze kool komt niet in de suiker terecht, maar komt er dus wel mee in aanraking. Deze bewerking wordt niet bij bietensuiker gebruikt. Wel is deze methode heel populair in Amerika bij het verwerken van rietsuiker. Goed checken dus waar het bedrijf vandaag komt en wat voor soort suiker je in je handen hebt.
Soja kaas
Grote kans dat je denkt: Soja kaas is lactose vrij, dus het is vegan. Maar helaas. Hierbij hebben de fabrikanten soms een vervelende verrassing voor je. Lactose vrij betekent namelijk niet zuivelvrij. Sommige soja kazen bevatten dan ook caseïne, een melkproduct.
Tattoo inkt!
Was je van plan binnenkort een tattoo op je huid te laten vereeuwigen? Vraag dan altijd even na of de inkt vegan is of, of er vegan inkt ingekocht kan worden. De meeste ‘normale’ inkt bevat namelijk vaak as van dierenbotten, gelatine en glycerine.
Lees ook:
Wat zijn E-nummers en zijn deze wel vegan?
Waarom honing niet vegan (en eigenlijk ook niet gezond) is!
Go with the Glow: deze power vrouwen leren je alles over veganisme!