Ben je een echte sushi fan? Dat is natuurlijk een retorische vraag, want wie is er nu niet gek op sushi. Het van oorsprong Japanse gerecht is al lang niet meer exclusief en de all-you-can-eat sushirestaurants springen als pannenstoelen uit de grond. Toch geldt voor dit gerecht wat voor elk voedsel geldt: hoe verser, hoe beter. En daar zit ‘m nu juist de kunst. Alles wat je liefde geeft, groeit. En daarom zijn wij zo fan van deze sushi Amsterdam restaurants, waar nog écht aandacht wordt besteed aan verse ingrediënten en sushi volgens authentieke Japanse recept.
Onze favoriete sushi Amsterdam adresjes:
1. Nooch Amsterdam
Nooch is een hotspot midden in de populaire Negen Straatjes, waar de echt authentieke smaken van de Japanse, Vietnamese, Indonesische, Chinese en Thaise keuken samenkomen. Kortom, best of all worlds! Combineer je graag een paar heerlijk verse sushi rolls met een Thaise Pad Thai? Hier kan dat. En hoé! Zet ‘m dus bovenaan je lijstje, want Nooch Amsterdam zal je niet teleurstellen. Alleen van de foto’s loopt het water je al in de mond. In de zomer zit je hier overigens heerlijk voor de deur met het avondzonnetje op je gezicht.
View this post on Instagram
2. Sushi Samba
Sushi Samba is één van ’s werelds meest exclusieve sushi restaurants en zit sinds kort ook in Amsterdam. Hebben wij even geluk! Waar je voorheen nog vroegtijdig in Londen en New York moest reserveren voor een plekje aan tafel, kan dit nu gewoon in onze eigen hoofdstad. Kortom, meteen bellen en over een tijdje (lees: maanden) kun je genieten van heerlijk verse en authentieke sushi.
View this post on Instagram
3. A Fusion
Centraal gelegen in de hoofdstad ligt A Fusion. De menukaart heeft de perfecte combi van Chinese-, Indonesische- en Thaise gerechten en natuurlijk ontbreekt de Japanse keuken niet. Mochten je vriendinnen of familie niet zulke grote sushilovers zijn als jij, kunnen zij genieten van een heerlijke Thaise curry. Tip: sla de surf & turf sushirol vooral niet over, want na deze crunchy shrimp geproefd te hebben wil je nooit meer anders.
View this post on Instagram
4. Ku Kitchen & Bar
Nu is de Utrechtsestraat sowieso al een van onze favoriete straten van Amsterdam. En met een hotspot als Ku Kitchen & Bar schuift het alleen maar verder omhoog op ons lijstje van favo sushi Amsterdam adresjes. Hier kun je genieten van de echte klassieke Japanse keuken. Hier eet je de lekkerste sushi volgens authentiek recept, onder het genot van een Japans biertje. Need we say more?
View this post on Instagram
5. Izakaya
Deze hotspot in de bruisende Pijp kun je niet overslaan als je van sushi houdt. Het restaurant is compleet geïnspireerd op de Japanse keuken. Think: stijlvolle inrichting, urban vibes en pure gerechten om te delen. De sushi is hier van hoogstaande kwaliteit, dus neem plaats op het terras voor een uitgebreide sunday afternoon brunch en laat je verrassen!
View this post on Instagram
Meer sushi
