Weet je even niet meer wat je voor de lunch moet maken en heb je geen inspiratie? Dan heb ik speciaal voor jou: 3 soorten makkelijke sandwiches om mee te nemen. Probeer één van de drie eens uit of maak ze allemaal en geniet van deze heerlijke smaken.
3 soorten easy sandwiches
Broodje rosbief met pesto
- Snijd de korstjes van de sneetjes brood en besmeer één kant met verse pesto
- Leg er een plakje rosbief op en besmeer dan ook het andere sneetje brood met pesto
- Doe dit op het brood met de rosbief en snijd de sandwich één keer doormidden, zodat je driehoekjes krijgt
Sandwich met kaas, komkommer en een dip van yoghurt en mayonaise en kerrie
- Schil de komkommer en snijd het in plakjes
- Pak een bakje en doe daar de yoghurt, mayonaise en kerriepoeder in, meng dit even door elkaar
- Snijd de korstjes van het bruin brood en besmeer het met de dip
- Doe er een plakjes kaas op en de komkommerschijfjes, daarna leg je een ander sneetje brood er bovenop
- Snijd de sandwich door de midden en klaar is je lunch
Bruin brood met ham, sla en citroen mayonaise
- Snijd hierbij ook de korstjes van het brood en besmeer met een klein laagje citroen mayonaise
- Spoel de slablaadjes even goed af onder de koude kraan en dep even droog met keukenpapier
- Leg een blaadje sla op het broodje en vervolgens een plakje ham
- Doe er nog een sneetje bruin brood bovenop en snijd doormidden
Eet smakelijk!