Een strakke buik. Wie droomt er nou niet van? Soms proberen we de verleiding van lekker, maar ongezond eten weerstaan. Helaas zijn de dingen die wij vaak het lekkerst vinden, niet zo goed voor een strak lichaam. Nou kan je natuurlijk wel op een strikt dieet gaan, maar je wilt natuurlijk ook nog een beetje genieten. Heerlijk en koolhydraatarm: deze recepten helpen je bij het verliezen van buikvet.


1. Courgette spaghetti

Bereidingswijze:

  1. Maak de knoflook en ui fijn en doe dit vervolgens in een wokpan.
  2. Doe daarna ook de tomatenpurree in de pan en bak voor zo’n 3 minuten.
  3. Voeg hierna de tomatenblokjes toe en wat basillicum. Laat de saus laag opstaan.
  4. Doe de groenteballetjes en champignons in een aparte pan en bak deze enkele minuten.
  5. Voeg de champignons en de groenteballetjes nu toe aan de tomatensaus.
  6. Doe de courgette spaghetti in een koekenpan en pak deze voor een paar minuten.
  7. Doe de spaghetti op een bord en giet de saus met groenteballetjes en champignons er overheen.
  8. Zo heb je een heerlijke koolhydraatarme maaltijd die toch vullend is.

2. Gegrilde avocado’s

Bereidingswijze:

  1. Snijd de ui in kleine stukjes
  2. Bak de stukjes ui samen met het gehakt in een koekenpan.
  3. Voeg de tomatenpuree en de kruiden toe en laat laag op staan.
  4. Snijd de avocado’s doormidden en haal de pitten eruit.
  5. Doe een beetje olie en limoensap op de avocado’s en grill ze voor een paar minuten.
  6. Voeg de mais toe en het gehakt en roer goed.
  7. Vul de avocado’s met het gehakt en voeg als laatste nog wat cherrytomaten toe.
  8. Dit heerlijke gerecht helpt je binnen no-time bij het verliezen van buikvet.

3. Tuna melt paprika

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de paprika’s doormidden en snijd de zaadlijsten eruit.
  3. Leg de paprika’s met de open kant naar boven op een bakplaat.
  4. Snijd vervolgens de uien in kleine stukjes en rasp de cheddarkaas.
  5. Scheid de tonijn van de olie en bewaar 1 eetlepel olie voor later.
  6. Voeg nu de bloemkoolrijst, tonijn, olie, ui en 1/3 van de cheddar samen.
  7. Vul de gehalveerde paprika’s met het mengsel en strooi de overige cheddarkaas er overheen.
  8. Bak de paprika’s 15 minuten en geniet van deze heerlijke combinatie die helpt bij het verliezen van buikvet.

4. Sushi met maar 30 kcal

Bereidingswijze:

  1. Doe de bloemkoolrijst, mayonaise en wasabi in een kom en meng tot 1 geheel.
  2. Snijd de wortels in repen van zo’n 3 millimeter dik.
  3. Snijd ook de tonijn in repen. Deze met een dikte van ongeveer een halve centimeter.
  4. Deel het mengsel van bloemkoolrijst in vijven en verdeel deze over de norivels. Laat aan de rand 1 centimeter vrij en aan de bovenkant 5 centimeter.
  5. Verdeel nu ook de stukjes wortel, tonijn en sojabonen in vijven in een strook over het mengsel bloemkoolrijst.
  6. Verdeel nu ook de sushigember over de porties.
  7. Rol nu met een sushimatje alle rollen strak op. Plak de rollen dicht met behulp van wat water.
  8. Snijd een klein stukje van de zijkanten van alle rollen. Vervolgens kan je de rollen in stukken snijden.
  9. Zet op tafel met wat sojasaus en geniet!

5. Spinazie-fetaquiche

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven op 180 graden voor.
  2. Ontdooi vervolgens de spinazie door deze laag op te zetten in een steelpan.
  3. Snijd de champignons, ui en knoflook fijn.
  4. Laat de spinazie uitlekken.
  5. Doe de ui en knoflook in een pan met een beetje olie en bak enkele minuten.
  6. Doe ook de champignons erbij en bak zo’n 5 minuten.
  7. Na het invetten van een quichevorm verdeel je de spinazie.
  8. Verdeel hierna ook de feta, knoflook, champignons en uit over de spinaziebodem.
  9. Meng nu de eieren, Parmezaanse kaas en melk tot 1 geheel. Voeg naar smaak wat peper en zout toe.
  10. Verdeel ook dit mengsel over de quichevorm en bestrooi met de mozzarella.
  11. Bak nu zo’n 45 minuten af en enjoy!

Lees ook

Deze recepten helpen je bij het verliezen van buikvet

Recept: koolhydraatarme poké bowl met zalm

Deze recepten helpen je bij het verliezen van buikvet

Zo maak jij zelf een heerlijke pizza met een koolhydraatarme bloemkool bodem

Deze recepten helpen je bij het verliezen van buikvet

Simpele koolhydraatarme salade met vijgen en kikkererwten