Geen zin om een zwaar ontbijt te maken of heb je haast? Geen zorgen, met dit heerlijk licht ontbijtje start je jouw dag goed. Crackers met tomaat, avocado en hummus, super makkelijk en heel snel klaar. In een paar stappen kan jij smullen van dit lekkere licht ontbijtje.
Bereiding crackers met tomaat en avocado
- Haal de crackers uit de verpakking en besmeer deze met een laagje hummus
- Snijd de cherry tomaatjes en de avocado door de midden en haal de pit uit de avocado
- Haal vervolgens het vruchtvlees eruit en snijd die in dunne plakken
- Was de veldsla schoon en leg de cherry tomaatjes op de crackers
- Leg ook de avocado plakjes bovenop de cherrytomaatjes
- Als laatste doe je er nog een snufje peper en zout overheen en een klein handje veldsla
Eet smakelijk!
Tip: Als je niet zo’n fan bent van veldsla, dan kan je ook rucola gebruiken.
Lees ook
