Vegan Bonen Salsa is een salsa gemaakt met bonen, paprika en koriander. Heerlijk voor je op je wrap of om je tortillachips in te dippen. Bovendien is het de ideale salsa om bij een feestje op tafel te zetten. En het is ook nog eens heel makkelijk te bereiden! Gebruik de salsa met knoflook als basis en je hebt in een handomdraai echt Mexican comfort food!
Bereiding vegan bonen salsa
- Snijd eerst de paprika’s.
- Hak dan de koriander goed fijn.
- Meng vervolgens de paprika’s, bonen en koriander met elkaar en voeg de salsa toe.
- Voeg de sesamolie toe en roer het door elkaar!
Serveer bij deze vegetarische wraps met kikkererwten
Kikkererwten zitten boordevol proteïnen en zijn een uitstekende vleesvervanger. Simpel te bereiden, en nog gemakkelijker te eten. Perfect als licht diner voor een zomerse avond of een zalige lunch. Snijd je deze vegetarische wraps in kleinere stukjes, dan kunnen ze ook perfect als hapje, als voorgerechtje of als heerlijke vegetarische snack worden opgediend! Voeg je zelfgemaakte vegan bonen salsa toe en je hebt een Mexicaans feestmaal!
Bekijk hier het vegetarische wraps recept.
Lees ook
